Orígens

Al segle XV ja s'organitzava a Barcelona una fira de roses amb motiu de Sant Jordi. Acudien sobretot nuvis, promesos i matrimonis joves, i això fa pensar que el costum de regalar una rosa té l'origen en aquesta festa, que se celebrava al Palau de la Generalitat.

SÍMBOLS TIPICS DE SANT JORDI

El drac: és un símbol del mal, de les tendències demoníaques, del caos, de les pulsions salvatges i incontrolades del nostre inconscient. Pot ser considerat un ésser mitològic que atrau la prosperitat, el poder i la fortalesa.

La princesa: és el símbol de la nostra pròpia perfecció, del nostre millor jo, d'aquesta imatge de nosaltres mateixos que per la seva bellesa i perfecció ens empeny a l'amor.

La rosa: designa una perfecció acabada, un èxit sense culpa. La rosa per la seva relació a la sang versada apareix sovint com el símbol d'un renaixement místic. La rosa s'ha fet també símbol de l'amor. 

El llibre:

 el 23 d'abril es commemora la mort de dos grans autors de la literatura Miguel de Cervantes i William Shakespeare. I és per això que és el dia internacional del llibre per la mort dels dos grans escriptors. Per això aquell dia es regala un llibre.